怎样用碳酸氢钠蒸馒头

2024-12-18 18:54:51
推荐回答(2个)
回答1:

碳酸氢钠加热会分解
产生co2
使馒头里都是小孔孔。这样馒头就疏松了

回答2:

不是;
应该说蒸馒头的碱主要成分是碳酸氢钠;
因为碳酸氢钠有很多种,包括化学纯、工业碳酸氢钠、食用碳酸氢钠;