主动运输、胞吞、蛋白质的合成等都需要消耗atp提供的能量，淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要消耗atp提供的能量。
麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，一部分淀粉收唾液所和淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下，生成麦芽糖，继续进行水解，水解为人体可吸收的葡萄糖，供人体组织的营养需要淀粉进入人体后
在动植物体内水解需要atp供能
如果是单纯的化学反应
比如将淀粉和酸液混合
这样的水解
不需要atp
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