在家这么做点野味也是很不错。
1. 清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。
2. 起锅，放油，姜蒜下锅爆香。
3. 田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。
4. 依次加入醋，盐，白糖和生抽。
5. 炒匀，转小火焖煮10分钟左右。
6. 汤汁快收尽时，加青红椒翻炒过后，出锅。
先把田鸡清洗干净，锅中加油烧热，放入田鸡爆炒，然后加入小米辣和各种佐料，炒个一两分钟就出锅。
红烧田鸡好吃，要看你会不会烧，烧好了味道很不错的
一吃就吐。。
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