青椒土豆丝的做法:
1、青椒洗干净,把青椒里面的筋撕掉,不然会比较辣,然后青椒用刀拍一下,这样切起来比较好切。切细丝,刀功好的就切洗点,在家就无所谓随便切切了。
2、土豆用刨子去皮,洗干净。
3、土豆切丝,不知道饭店的人怎么切那么细的,可能他们的刀功是练的比较多吧。我是按我的方法切的,效果如图。不管什么方法,大家都切细就好了。
4、切好的土豆丝用水加点盐泡起来,防止变色,炒的时候在捞出来。
5、将油锅烧热,然后再放油,然后放入葱花姜末炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。
6、煸炒1分钟,盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒,待土豆变成半透明状,放入青椒丝,加盐味精。
7、煸炒个1分钟就可以出锅了,出锅也可以加点醋。
教你做一个既健康又美味的炸薯条吧 首先把土豆去皮洗净 改刀成条 放一点点的盐调味 然后放冰箱中冷冻1-2个小时,然后把冷冻过的薯条直接下入热油中进行炸制 最后你会发现这样炸出来的薯条 又香又脆 而且还省油 是最少油的做法了 并且很健康 回家试试吧 真的很棒的
酸辣土豆丝,炸薯条,【它也叫马铃薯】排骨炖土豆,五花肉烧土豆都很好吃。你喜欢哪一种做法,我再教你吧!
土豆:土豆丝,先把土豆削皮洗净,切成土豆丝清水漂去土豆淀粉,加上油锅放上干海椒爆炒出锅。谢谢!
红烧土豆片···· 把土豆切成片···· 炒的就快熟的时候加入老干妈··就成了···红烧土豆片了····