影响酒量大小的原因是什么？

在日常生活中，人们发现不同个体酒量大小有很大区别；即使同一个人，由于环境、心绪、健康状况等影响；酒量也有差异。这是什么原因呢？生物医学研究表明，影响酒量大小的条件主要是肝脏中所含的两种酶，即醛基转换酶和乙醇转换酶。它们能分别将酒中所含醛类物质转化为醇类物质，将乙醇转化为碳水化合物，从而起到解酒作用。由于这两种酶含量的多少因人而异，故每个人的酒量也有大小的区别。

那么，这两种酶的水平能否改变。回答是肯定的。例如:经常少量多次饮酒的人，酒量可以变大。也就是俗话所说的“酒量可以练出来”，这是由于多次饮酒，经常刺激了肝脏这两种酶的生成，久之酶的含量便有所增高，解酒的力量加强，酒量也随之增大。此外，人们在情绪不佳喝闷酒或睡眠不足饮酒时，特别容易酒醉伤身。这也是由于情绪和健康状况可以影响肝脏合成这两种酶，故间接影响酒量。最后，人们都知道空腹喝酒易醉人，空腹虽然不会影响肝脏这两种酶的水平，但由于空腹时饮酒，酒精吸收过快，肝内醛基转换酶和乙醇转换酶相对不足，也就是说来不及充分发挥“解酒”作用，故容易醉酒。至于男女之间酒量有无区别，据科学家研究，性别对上述两种酶并无影响。所以从这个角度说，男女酒量不存在差别。

酒量真的可以通过后天练出来吗？关于酒量的大小，你是否也有过这样的疑问？今天分享影响酒量的3大因素，让你更加了解自己的酒量。