这个要及时去法院起诉，小心过了期限法院不受理。
你找他换欠条，然后拿欠条到劳动仲裁，实在不行，起诉。
找当地的社会保障局之类的，有个部门专门管这个。老板只要在做事，就有人能管，他要是不做事，就不好办了。
走法律途径解决较好！
去举报，应该会有用
