如果一碗米饭，只能配一个菜，你会选什么菜？

      尖椒土豆丝，这是吃米饭的必选，也是唯一脑海里能想到的下饭菜。作为一个地地道道的北方人，说实话米饭并不是我们日常主食，我更是从小养成习惯一天最少两顿面条，一顿都少不了，可以说吃米饭对我根本就不耐饥，不过一会儿就饿了，尤其是出去嗨我吃米饭更不行了，饿得太快了，还是看着面条比较香一点，吃起来比较踏实。

      不过目前为止也不可能一直是以面条为主食，这不上大学后就是第一次比较多的接触米饭，学校这边的面条都是买的那种饸烙面，不是家里压的，味道不地道，吃起来不是很对胃口，有时候反而会吃完胃痛，没办法就只能吃米饭，也尝试过吃各种各样味道的菜，什么鱼香肉丝，松仁玉米，麻婆豆腐都不止一次的入过我的口，虽然看起来都特别的美味，有食欲的样子，但吃起来都会腻，一两顿还行，多了就吃不下去了，并不符合我的口味。

      还是尖椒土豆丝来的实在，从小到大一个农村里跑的孩子，土豆就是我的最爱，老妈给我做过土豆丝，土豆块，土豆泥等等，虽说材质相同，但每一样的味道都不同，别样的酸爽，走哪儿都忘不了。记得每次男朋友带我出去吃炒菜，问我想吃啥，那必须是“土豆丝”类的，弄的我家唐长老一直以为我为他省钱呢！要说让我一碗米饭选一种菜，那非尖椒土豆丝莫属了。

       光说起来就忍不住了，不行要去补一补，解解馋去。