食材明细:秋葵4个、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量
清炒秋葵的做法步骤
1
准备好食材
2
秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用
3
锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香
4
倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐
5
加入一小汤勺清水
6
炒均匀即可
食材
主料
秋葵
500g
辅料
油
10g
盐
5g
青椒
6个
大蒜子
5个
步骤
1.将秋葵和青椒洗净
2.秋葵切薄片 辣椒切碎 大蒜切碎
3.锅烧热,下油,下青椒和大蒜爆炒
4.下秋葵不停翻炒软后 加盐 沿锅边呛一点水
5.水干后起锅装盘 可以开动了