材料肉馅、韭黄、 春卷皮、葱姜末、酱油、料酒、五香粉、淀粉、油、盐、鸡精适量。做法1、肉馅加上述调料,顺时针搅打上劲。2、将馅料包入春卷皮。3、底部涂抹水淀粉封口。4、预热好空气炸锅,将春卷平铺在炸锅筐底部,表面刷层油。5、按鸡腿键开始工作,五分钟后打开翻个面,再刷层油,工作5分钟即可。