凉拌魔芋丝的制作材料： 主料：魔芋150克 辅料：黄瓜100克,金针菇50克 调料：酱油5克,香油3克,白醋3克 教您凉拌魔芋丝怎么做，如何做凉拌魔芋丝 1. 魔芋切丝； 2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用； 3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用； 4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。
用捞汁拌，很OK的，酸甜的，不怕胖
