可以的。
蘑菇番茄
原料: 原 料:
鲜蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精盐,味精,黄酒各适量。
制法: (1)鲜蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略焯后捞出,沥净水,番茄洗净后切成块。
(2)炒锅上中火,放油烧热,下番茄炒透,炒稠,放入鲜蘑菇,加白糖,黄酒,味精,精盐,清水,烧沸后将锅移小火上,烧入味即成。
特点: 色泽鲜艳,味美可口,健脾开胃,生津止渴。
珍珠笋番茄蘑菇汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:蘑菇(干)(320克) 玉米笋(罐装)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)
调料:姜(15克) 大葱(3克) 白砂糖(3克) 盐(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)
类别:减肥瘦身调理食谱,或遵医嘱!(本食谱资料仅供参考之用)
制作工艺: 字串3
1. 葱洗净切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。
4. 青豆角撒去筋,洗净,摘短。
5. 蘑菇洗净,大朵的切开边。
6. 番茄洗净,去核切件。
7. 烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。
8. 再将蘑菇爆一爆,加水煮开。
9. 放入所有材料同煮至开,调好味即可。