怎样煮鸡蛋比较好?第一步,清洗鸡蛋。第二步,浸泡鸡蛋。第三步,用凉水煮鸡蛋,小火烧开。第四步,中间拨动几次鸡蛋。第五步,水开后五分钟左右既熟。第六步,冷却开吃
看你喜欢。我喜欢蒸水蛋。滑滑的超级好吃,又没有煎蛋那么干和热气。
通常水蛋都是一份蛋两份水的比例,也可加多一点点的水。
有时候可以搅些瘦肉下去,瘦肉最好剁成末啦,喜欢吃肥肉也可以加点肥肉末去搅,也很好吃的,然后加油加盐加酱油或者再加些生粉(生粉看个人口味啦)搅拌一下放一会再加进水蛋搅拌蒸。很好吃的哦
也可以加瑶柱来蒸的哦。记得要先干炒一下瑶柱,这样可以去腥。然后加进蛋里蒸,要不喜欢这么大块可以把瑶柱撕开这样更入味。
以上就是我比较常吃的水蛋,希望你也能喜欢!!!
白煮蛋要控制好水煮时间,溏心蛋大约在水开后5-6分钟左右;7分钟以上就是全熟的了,7分钟时的鸡蛋是最好消化吸收的。
茶叶蛋味道不错但是不容易吸收,因为要入味就要开锅后加调料煮大约半小时以上,这是鸡蛋就不好吸收了
教你如何煮鸡蛋
将鸡蛋打碎,放在碗里,加入少许水\盐和,放在水里炖熟,再加点麻油,很好吃...