便秘忌辛，酸。宜咸，苦，便秘即是肠热，夹湿。蒸发了肠道中水份，导致便秘发生。日常生活中可以多吃咸食，海鲜，海带，虾米，紫菜，盐，简单的紫菜豆腐汤，或者每晚一杯温盐水都可以有效缓解便秘。苦，寒，凉下火，所以宜食。
