想要咖喱酱变稠，就加淀粉调水，其实很多菜都是要加淀粉的。
咖喱里本身就含有淀粉，多熬一会就会好的。
你咖喱里放土豆么??我是放些土豆然后把土豆放在水里熬,当熬的够稠时再放咖喱粉后咖喱块,这样就行了!
熬的时间长一些
加点芝士.或用牛奶代替水
