根据相关法律规定，凡是从事经营活动都必须办理工商登记和税务登记。你可以这样操作，在加工厂办在某个工厂内，一般查的可能性很小！不过稳妥起见还是办个执照好。
看你针对的是企业还是个人，如果是企业你肯定要办理执照、以后还要开发票相关事宜。如果是个人不需要发票、也可以不办理执照。长期经营最好办理营业执照以后发展诚信度比较好。
可以不用执照只要不做执照，其他的都不用做。但是不能形成规模
