在室内烧醋熏，洗手洗脚时加适量的醋，能起到消毒抑菌、增强人体免疫机能的作用。
食醋未必对每个人都有保健作用，食用不当甚至会有很强的副作用。
1当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
2醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
3患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4 醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
有依据，醋经过加热后，可以杀灭空间中的很多细菌。对预防，治疗感冒有好处！
烧醋也叫熏醋，可用来杀灭房间的病菌，来预防感冒。以下为烧醋步骤：
1.把醋放在锅里煮沸，让空气对流，达到消毒房间的作用。
2.用纱布放在醋中浸透，把纱布放在暖气上。
但醋为弱酸性，不一定能杀死流感病毒，而且有可能会刺激呼吸道粘膜，不宜长期薰。
可以起到杀菌的作用
网上说可以预防感冒
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