算不上葡萄酒了。。。。葡萄酒的度数不超过15.6度。你说的可能是以葡萄酒为原料做的白兰地。。。。。就是将葡萄酒再拿去蒸馏，，，，使酒精度增加。。。如我国的白酒，都是发酵酿造，后经过蒸馏。。。但是一般不说他是葡萄酒了，，，虽然他也是以葡萄为原料。。。。不过这个度数应该也没有81度，这么高。。
不属于葡萄酒，一般的葡萄酒的酒精度是7-17度，81度的应该属于蒸馏酒，可能是白兰地中的一种
