主要区别有,产地不同、外形与汤色不同、口感不同,具体如下:
一、产地不同
1、铁观音
铁观音原产于福建泉州安溪,是闽南乌龙。
2、大红袍
大红袍产于福建武夷山,是闽北乌龙。
二、外形与汤色不同
1、铁观音
铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
2、大红袍
大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。
三、口感不同
1、铁观音
清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。
2、大红袍
大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音。
参考资料来源:百度百科-铁观音
参考资料来源:百度百科-大红袍
大红袍和铁观音都属于乌龙茶·大红袍是在福建北部是闽北乌龙 而铁观音是闽南乌龙 他们发酵程度不同 生长地不同 品种也不同,大红袍焙火较高 所以茶性温和·养胃 这一点是铁观音所没有的 体性寒的人和它会有很好的帮助 如果胃不好就尽量不要喝像绿茶·铁观音等偏寒的茶
传统意义上,铁观音和大红袍都产于福建,铁观音属于闽南乌龙,大红袍属于闽北乌龙,产地不同,两种茶叶的命名也是茶树品种名,传统来说:铁观音有一个包揉过程,这是大红袍等武夷岩茶不具有,而两者焙火的温度也不同,大红袍焙火温度比铁观音高,铁观音清香型和浓香型(传统)有馥郁的兰花香,外形来说:铁观音是颗粒状的,而大红袍是条索状且色更深。滋味来说,大红袍比铁观音更浓。
以上两位同学都回答错误了.
大红袍和铁观音都是属于乌龙茶,半发酵青茶. 大红袍产自福建武夷山,铁观音产自福建安溪. 大红袍不是红茶.
铁观音和大红袍的区别是产地不同,品种不同; 现在市面上的铁观音最重要的不同是,铁观音发酵程度低,茶叶呈绿色颗粒型;而大红袍等武夷岩茶有焙火工艺,茶叶呈黑色条索状.
大红袍属乌龙茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。而铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。