春节为什么吃饺子100字

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来已久，至少在元明时已经形成。

中国古时候有一种叫“年”的怪兽，每到除夕就出现，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，们扶老携幼逃到山上，以躲避“年”
这年除夕，人们正要上山避难，突然从村外来了个乞丐。有些人给了他一些食物，并劝他快上山避“年”。哪知这位乞丐说:我有办法打败年.只要燃放些我包里的东西.在贴些红的东西就好了！。”还没等他说完“年”就来了，大家只好按照他的方法做。没想到还真把“年”这怪物吓跑了。之后人们知道了哪东西叫爆竹。还有人在红的东西上写字，就成为了春联。
从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。这风俗越传越广，成了中国最隆重的传统节日。

简单地说，饺子的“饺”字通“咬”，古代的人以高岁最为一种荣誉，岁数要一年一年守住，这一年才不算白过，想要守住就在大年夜晚上12：00吃饺子，咬住这岁数，所以要吃饺子

春节为什么要吃饺子？俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。

饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：

1、是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交,迎新辞旧的时刻，具有特殊意义,取"更岁交子"意。"子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

2、是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

3、是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。 

4、是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。