过期的枸杞子能吃吗

过期的枸杞不能吃。

枸杞的保存期限一般为18月上下，可是一般不必放太长期，12月就可以。到期的就不必服用了。

假如枸杞子有酒气了，就表明早已霉变了，不可以服用。

已过期的枸杞子不可以服食，第一是药力缺失，第二服食后非常容易造成消化道反映，造成恶心干呕及腹泻。

扩展资料

枸杞子置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

枸杞子晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。 

枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。

参考资料来源：百度百科-枸杞子 （茄目茄科枸杞的果实）

枸杞子的保质期限一般为18个月左右，但是一般不要放太长时间，12个月即可。过期的就不要食用了。如果枸杞有酒味了，就说明已经变质了，不能食用。过了期的枸杞不能服用，第一是药效丧失，第二服用后容易引起胃肠道反应，导致恶心呕吐及腹泻。

枸杞子置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。枸杞子晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。 

扩展资料：

生长习性

枸杞喜寒，耐寒性强。当温度稳定通过7℃左右时，种子可以发芽，幼苗可以抵抗－3℃的低温。当春天的温度超过6℃时，春芽开始发芽。枸杞在－25℃的温度下，在冬天没有冻伤。

枸杞根系发达，抗旱能力强，还能在干旱荒漠地生长。为了获得高产，必须保证水分供应，特别是在花期和结果期。长期浇水的低地不利于枸杞的生长，甚至会导致其根腐病或死亡。

参考资料：百度百科-枸杞

首先，枸杞子没有确切的保质期。官方和科研机构都没有给予枸杞子保质期的具体界定。它的保质期长短取决于保存它的环境：在真空，干燥，冷冻的环境中，它的保质期相对较长，相反的环境中则较短。
其次，枸杞子即使超过了包装上所标注的期限，只要它没有变色，发黑，出油等就是能吃的。

没有坏，都是能吃的，我买的虽说是2010年12月的保质24个月，但是很多黑的，我把黑的挑出来还是一样的吃，没办法，所以不一定过期了就不能吃了，也不一定没过期就能放心大胆的吃，你说对吧！

1、如果枸杞颜色略微有点变化、轻度受潮发粘，还是可以食用的，请放心食用。

2、如果枸杞已经发黑、发粘，这表示果子已经变质了，果断丢掉。

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扩展资料：

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

参考资料：

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358"target="_blank"title="百度百科-枸杞子">百度百科-枸杞子