latex如何取消加粗字体

输入命令肯定不行的，你要去宏包文件去修改了。
具体步骤如下:
到\CTEX\MiKTeX\tex\latex\moderncv 找到moderncv.cls文件,用记事本打开,找到如下内容:
% usage: \cventry{years}{degree/job title}{institution/employer}{localization}{optionnal: grade/...}{optional: comment/job description}
\newcommand*{\cventry}[6]{%
\cvline{#1}{%
{\bfseries#2}%
\ifthenelse{\equal{#3}{}}{}{, {\slshape#3}}%
\ifthenelse{\equal{#4}{}}{}{, #4}%
\ifthenelse{\equal{#5}{}}{}{, #5}%
.%
\ifx%6&%
\else{\newline{}\begin{minipage}[t]{\linewidth}\small#6\end{minipage}}\fi%
}}%
这里不是有 {\bfseries#2}%吗 换成 {#2} 就取消加粗了。

加字体旁边的“B”即可

一看你就是 系统工程的模板
根本用不到 subparagraph，模板只定义了两级标题。
下一级标题。可以用正常段落替代。