洋参须有什么作用呢

是不是补的呢?怎么煲汤
2025-03-16 17:30:09
推荐回答(5个)
回答1:

西洋参须有补气养阴、清热生津之功效。其中富含的皂甙有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等反应。

西洋参富含黄酮类物质,具有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩能力,降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,促进血液循环,抗肿瘤,提高免疫力的作用。

扩展资料:

注意事项:

1、西洋参不能和萝卜一起服用:因为西洋参是补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清凉,清热解毒等作用),两种食物是自相矛盾的,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易造成过敏反应甚至中毒。

2、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振;也有的会发生经期延迟和痛经;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停止使用后水泡可自行吸收消退。

3、服用西洋参的同时不能喝浓茶:因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分,而茶叶中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

参考资料来源:百度百科-人参须

参考资料来源:百度百科-西洋参

回答2:

洋参须泡热水有清热、补气之效
洋参菊花茶(洋参须三钱、菊花三钱),冲水当茶饮

甲鱼汤

材料:甲鱼一只(约一斤左右),鸡半只,海参一条,洋参须三两(或浓或淡,自己喜欢),盐适量。姜两片、葱两根。

做法:

一、甲鱼、鸡宰杀干净,斩块;取一小锅,注入清水适量,放入姜、葱煲开后再放入整条海参,盖上锅盖稍煮三分钟后,全部倒出,将海参冲冷水洗净,切块。

二、煲汤的锅(瓦锅最好)洗净,注入清水,放入甲鱼、鸡跟洋参须,大火煲开后改中火煲半个钟,改小火煲,一个钟后放入海参,小火煲两个钟,加入适量的盐即可。

呵呵,这汤挺补的,也好喝。

回答3:

洋参须泡热水有清热、补气之效,菊花和金银花连同冰糖一起煮水,有助于解毒、消炎。

煲汤:

材料:甲鱼一只(约一斤左右),鸡半只,海参一条,洋参须三两(或浓或淡,自己喜欢),盐适量。姜两片、葱两根。

做法:

一、甲鱼、鸡宰杀干净,斩块;取一小锅,注入清水适量,放入姜、葱煲开后再放入整条海参,盖上锅盖稍煮三分钟后,全部倒出,将海参冲冷水洗净,切块。

二、煲汤的锅(瓦锅最好)洗净,注入清水,放入甲鱼、鸡跟洋参须,大火煲开后改中火煲半个钟,改小火煲,一个钟后放入海参,小火煲两个钟,加入适量的盐即可。

回答4:

洋参须有清热、补气之效.

一般是同肉类一起煲汤,先把肉类的泡沫去掉以后,就可以放洋参须进去煲一到两个小时就可以了。

回答5:

洋参须有降火,清热之效.

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