我认为学做早餐应该到早餐铺子里学习才是最正宗的。可以学习炸油条，炸油糕，炸麻花，炸油馍，豆腐脑，豆浆，甑糕，油茶麻花，焦圈，煎饼卷大葱，卤煮等风味早餐。
那要看你要学什么地方的早餐了，做早餐干什么，开店或者自己吃。
每个地方的习俗不一样，口味也不一样。
如果你是开店，建议你先了解开店地区的口味和你想学的早餐的口味是否有差异，如果有，最好稍加改善。
如果自己吃，那就简单了，去该早餐的发源地应该更正宗。
学正宗的早餐，可以到专业的烹饪学校学习的，早餐品类多，可以结合当地的消费群体口味，进行针对性的学习。
可以去专业的烹饪院校学习，早餐品种多样，包子、水煎包、蒸饺、营养早餐都可以学到
早餐的食物一般地域性差异比较大 各个地方都有迥然不同的早餐 一般都是当地学
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