炖豆腐最简单的做法，营养健康又美味，厨娘来教你！
豆腐是最常见的豆制品，营养价值高，老公特别爱吃炖豆腐，慢慢的也喜欢吃了，最主要的是老公说我做的特别好吃，这个真的是老少皆宜，孩子吃好，老人吃也很好。不油不腻，并且好消化。今天小编与大家分享一下炖豆腐的做法。
首先准备以下食材：
主食材：豆腐：
辅材：葱，姜，生抽，盐，鸡精
操作步骤如下：
1，豆腐切块
2，切葱，姜
3，起锅热油，放八角，葱，姜炒香
4，放入生抽
5，放入豆腐
6，加适量的水，轻轻把豆腐摊平
7，小火炖10分钟，炖至豆腐变色，变硬加盐，鸡精，点几滴香油出锅
8，装盘吃饭
炖大豆腐一定要有骨头汤才行，只要呛锅，把骨头汤加入下卤豆腐炖五分钟，这样口味就很浓烈。
这个最好是用五花肉进行爆香，然后加入大白菜和豆腐进行小火慢炖。
家庭版酱炖大豆腐来了老铁们，嘎嘎下饭。
美食需要用心去做，不可辜负
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