用肥皂水区别硬水和软水的原理是什么

肥皂的成分是硬脂酸钠(C17H35COONa)，在水中硬脂酸钠被水电离，形成硬脂酸根离子和钠离子。而硬水是指水中含有较多的可溶性的钙镁化合物，软水含钙镁化合物较少，硬脂酸根离子会和镁离子和钙离子结合生成硬脂酸镁和硬脂酸钙，硬脂酸钙和硬脂酸镁都是不溶于水的沉淀，所以硬水中放入肥皂水会发现沉淀较多，软水中比较透明。
硬水：所谓"硬水"是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来好多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
软水:软水（soft
water）指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。

水的软硬区分标准是水中钙离子的含量，水中含钙高为硬水，含钙低为软水
肥皂的主要成分为硬脂酸钠，与水中的钙离子接触会发生复分解反应，生成不溶于水的硬脂酸钙，因此肥皂水中有浮渣的话说明水中钙离子含量较高，属硬水

水的硬度是指水中钙镁的含量。钙镁的含量越高，水的硬度就越高(即硬水)，钙镁的含量越低，水的硬度就越低(即软水)。
肥皂中的主要成分为Na2CO3,会与硬水中的钙镁离子产生白色沉淀,而软水却不会产生或极少量产生沉淀.