首先要告诉你黄瓜激素中的硝酸根(NO3^-)含量比较多，危害人类身体健康，还影响生态环境。尽管硝酸盐过多时对生长发育的影响已有许多研究，不过目前我国市面上的黄瓜还是可以放心食用的，但是我个人认为现在很多的农作物都或多或少的会喷洒农药或激素，所以在这我告诉一小妙招：豆粉洗黄瓜，就是佐料的一种吖，一般家里都会有的，好了，说具体步骤：洗黄瓜的盆内水刚好能没过黄瓜即可，然后把黄瓜放在盆内来回涮涮，拎出来拿清水带过就好啦，这个妙招是中央电视台的家有妙招介绍的，我在这就借花献佛了。对了，刚刚的妙招也适用于清洗其他水果和蔬菜，一样很好用哦。
希望我的回答可以帮助到你
植物激素大多数是黄酮类和植物生长激素，黄酮类是植物本身的激素是天然的对人体有益。植物生长激素，为了增加瓜果的产量而人工合成的一种生物制剂，一般对人体健康无影响的。
不用太担心,没什么的,就是有激素也很少的,以后买的时候就捡菜摊上卖的新鲜的买就行了.因为那样的比较放心些.多吃点黄瓜是不错的,因为它富含蛋白质,钙,磷,铁,钾胡萝卜素,维生素B2,维生素C,维生素E及烟酸等营养素.祝你永远健康快乐!!
其实现在的黄瓜,西红柿都有激素.黄瓜会打两种药,一种是打了要可以防止开花后蒂落的,那种农药确实含有有毒的成分,还有一种就是催长的激素.其实这些含激素的东西吃久了对身体是有害的.
可以选择本地农民菜园里种的黄瓜,那种黄瓜样子不好看,有的很弯曲,长的也不是很直,但是就那种外表不好看的黄瓜,往往是自然成熟的.吃那种是比较安全的
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