本来很有自信很自在的，可为什么一喜欢上一个人就会变得没有自信了？总觉得自己哪里差点？

你好，说明太在意对方了，弄得不知道怎么做才好了。
建议坚持做自己就行了，不要刻意。
因为对方喜欢的是你这个人本身，不是非要你怎么做，做什么。

因为太在意，就会患得患失，缺少安全感。

任何事情简单想问题，追求喜欢的人不要想得那么难，他并不是皇亲国族，她也喜要异性的追求。只有大胆偿试克服困难，任何事情有可能成功。

您就把本来很有自信很自在的，视为幼稚，就好办了。

【自信】是指个体对自身成功应付特定情境的能力的估价。直白地来讲：自信就是个人以自身能力应对问题时持有较高成功率的估计。
——人一生所遭遇的问题是多种多样的，然而人的精力总是有限的，更不可能是面面俱到的(术业有专攻)，一个人在过往的事务处理上有信心，说明其能力(知识、技能)与过往事务的内在规律是相匹配的(罩得住)。但当其面临不熟悉、不擅长的事务时其过往的知识、经验就变得毫无价值，自信就失去了前提和基础。
——同时在一个事件中当其中一方有求于另一方时往往是缺乏自信的，因为此时的主动权在被求一方，有求方无权决定对方是否允应自己的诉求，不能掌控事态的发展趋势，所以自信也就无从谈起了。
——只有对自己有兴趣的人或事进行深入的调查、研究，才能知晓其喜恶偏好，对症下药就能突破其外围甲胄虏获其芳心。不要用嘴随便地说出你的爱，这样对方也会随便地就拒绝了你，要以实际行动充分地表达满满的爱意，用真情感动对方，不要给予对方拒绝你的机会。
——喜欢的事情就应放手去做，只是观望、纠结说明缺乏实践能力。做事只要从其本质规律着手就会取得成效。