可乐鸡翅要怎么做才好吃呢？

大瓶的可乐一瓶，鸡翅20个，料酒一勺，大葱一根，姜一块，干花椒颗粒数颗，白糖或者番茄酱，适量水，食用油。把买来的鸡翅用清水浸泡解冻。在鸡翅两面表面割一刀或者两道。大葱洗净切段。老姜洗净切片。锅中加入适量清水，放入解冻的鸡翅，大葱段，老姜片，干花椒颗粒，料酒焯水，煮出血末，捞出控干水分。现在锅内有了鸡翅内煎出的少许油，放入姜丝、蒜片、一颗八角、翻炒出香味。倒入少许生抽、老抽翻炒一下上色，倒入可乐，稍稍没过鸡翅，中小焖煮15-20分钟左右，转大火将汤汁收浓即可出锅。

把买来的鸡翅用清水浸泡解冻。在鸡翅两面表面割一刀或者两道。大葱洗净切段。老姜洗净切片。锅中加入适量清水，放入解冻的鸡翅，大葱段，老姜片，干花椒颗粒，料酒焯水，煮出血末，捞出控干水分。锅中加入适量食用油，把鸡翅放入锅里煎，几个一次慢慢煎，鸡翅两面微微起焦黄色出锅。把所有鸡翅煎好，另起锅，把可乐倒进锅里把鸡翅放入锅中，可乐水平线高过鸡翅即可，放点白糖煮开，在小火慢慢熬收汁即可出锅。

鸡翅洗净，两面打花刀，以便于入味。鸡翅放适量姜丝、料酒、盐抓匀腌十五分钟左右。滑锅防粘，将油倒出后将鸡翅放入，小火煎两面金黄。中间要勤翻动，或者晃一下锅，使受热均匀，防止粘锅焦糊。锅内有了鸡翅内煎出的少许油，放入姜丝、蒜片、一颗八角、翻炒出香味。倒入少许生抽、老抽翻炒一下上色，倒入可乐，稍稍没过鸡翅，中小焖煮15-20分钟左右，转大火将汤汁收浓即可出锅。

鸡翅洗净，用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅，大概半小时左右。大火下油， 先放鸡翅下去炒一下，大约2，3分钟，皮开始变色之后，可以倒可乐进去，可乐要没过鸡翅，大火烧开，然后打开锅盖，转成中火烧。待汁烧得差不多的时候，鸡翅一般都熟了，如果想上色，可以加点老抽，想汁稠一点可以继续再烧一下，汁料的份量随自己的喜好掌握。

鸡翅洗干净，葱姜切丝，锅内烧开水，放入鸡翅，水开后捞出，沥干水备用。锅内放油，油六成热时放入鸡翅，煎至两面微黄。放入可乐、老抽、盐、料酒、姜葱，大火烧开，小火烧至汤汁浓稠即可出锅。装盆，撒上白芝麻，放香菜装饰。