单位面试带户口本正常吗？

正常的，这是单位的特殊要求罢了。

　户口本的全称为居民户口薄，是指登记住户人员姓名、籍贯、出生年月日等内容的薄册。中华人民共和国的户口簿，是全面反映住户人口个人身份、亲属关系、法定住址等人口基本信息的基本户政文书。
　　居民户口簿具有证明公民身份状况以及家庭成员间相互关系的法律效力，是户口登记机关进行户籍调查、核对的主要依据。
　　户口登记机关工作人员进行户籍调查、核对时，户主或本户成员应主动交验居民户口簿。
　　户口薄在人的一生中使用的次数并不象居民身份证那样使用频繁，但却非常重要，往往在一些人生的重大环节中必须使用：
　　比如在房屋买卖中、在婚姻登记中、在生育审批中、在出具出生医学证明中、在孩子就学中、在参加工作招聘中等等。此外在补办相关的证明证件中，户口本也必须是出示的主要证件之一：比如身份证的申领、结婚证的补办、出生医学证明的补办等等。

这个是正常的要求，有的单位比较特殊，需要办理携带户口簿才能办理的证件。还有就是为职工办理各种保险时需要用到的。社保，医保都需要有户口证明，但一般只需要交户口本复印件就可以了，要户口本的是少数。你自己可以打电话到公司人力资源部问下具体原因就可以了。

和直接入口的食物有接触的地点上班，是肯定需要健康证的。没有这个证件就能上岗，是不正规的。另外，正规公司员工入职都需要“身份证【正反面】，户口本复印件，毕业证，学历证”有些还需要提供暂住证。所以整体看来是正常的。有些公司还要提供紧急联系人的姓名和联系方式，避免员工出现紧急状况【如受伤或者失踪】，可以联络到家人。

居民户口簿是由中华人民共和国公安部制(Under Supervision of The Ministry of Public Security of P.R.C)

居民户口簿是我国公民的重要证件，用于登记住户人员的姓名、籍贯、出生年月日、具体职业等内容的簿册。在上学、结婚、领取护照、以及办理很多重要事情时均需使用。

我没有遇到过要求户口本的公司。
个人建议：在复印件上压着醒目位置写上：仅供某某公司用。
虽然不能说怀疑一切，但基本的防范意识总需要一些吧。
你以为骗子在额头上写了字让你一眼就能看出来？你也不是包龙图。