做食品生产需要什么设备?

2025-02-06 11:47:23
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回答1:

生产设备需要清洗机、干燥机器、称重设备、分装封口机、生产日期标注设备、先办理公司营业执照,现在都三证合一啦,经验范围需要包含干果制品,配置相应的生产厂房。

达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病。排烟,排污设施达到防疫站要求,作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求.放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备。

器具要有消毒设施,如红外线消毒柜,建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划和记录。采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。

做好一张平面图,下水、地漏、洗手‘消毒、更衣、车间、仓库布局合理、安装设备、买检验设备、在坚定检验设备,准备工人10个,都办好健康证。按要求到省里做一套申报资料。,样品送检合格。现场检测合格,即可发证。

回答2:

食品生产过程中会用到的纯水设备对水质进行处理,食品的安全关系到每个人的健康问题,要想保证生产出来的食品安全,就要严格把控生产的每一个环节,用水问题更是重中之重。