古代人如何称呼蘑菇，也叫蘑菇吗

1、菌子

通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。

菌子 ，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。

菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。

2、蕈（xùn）

蕈 ：字从艹从覃，覃亦声。“覃”意为“幽深”。“艹”与“覃”联合起来表示“生长在原始森林里的菌菇”。本义：深山老林里生长的野菇。

如：毒蝇蕈、香蕈、松蕈 

扩展资料：

蘑菇的种类：

1、平菇

平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用。

2、正红菇

正红菇是菌类的珍品，是一种天然的绿色食品，具有很高的营养价值。红菇含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分。红菇具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳的功效，是产后妇女不可缺少的营养食品。此外，红菇还有解毒、滋补的功效。

3、香菇

香菇不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并增强人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

4、草菇

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。

5、猴头菇

猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。猴头菇能提高人体免疫功能，对消化道肿瘤患者大有裨益。猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用。

参考资料来源：百度百科-菌子

参考资料来源：百度百科-蕈

参考资料来源：百度百科-蘑菇

是的，也叫蘑菇，成书于先秦的《神农本草经》里就有蘑菇的记载。

《神农本草经》上就叫蘑菇。

古代人把蘑菇叫蕈，泛指菌类。

康熙字典：
字源字形
【申集上】【艸字部】蕈 ·康熙笔画：18　·部外笔画：12
【唐韵】慈荏切，寻上声。菌生木上。　又【玉篇】蕈，地菌也。　又水名。【水经注】洮水又北出门峡，历求厥川，蕈川水注之。　又【集韵】徐心切，音寻。【陆云诗】思乐葛藟，薄采其蕈。疾彼攸远，乃孚惠心。　又通覃。【五经文字】《诗》葛覃，亦作蕈。

古代人把蘑菇叫蕈，泛指菌类。

康熙字典：
字源字形
【申集上】【艸字部】蕈
【唐韵】慈荏切，寻上声。菌生木上。　又【玉篇】蕈，地菌也。　又水名。【水经注】洮水又北出门峡，历求厥川，蕈川水注之。　又【集韵】徐心切，音寻。【陆云诗】思乐葛藟，薄采其蕈。疾彼攸远，乃孚惠心。　又通覃。【五经文字】《诗》葛覃，亦作蕈。