柳州现在比较知名点的有爱民，秋香，秋菊，王味螺，怀螺香等等，当然还有一些老牌子可以去考察看看。
在市中心那里，旁边是聚宝大厦的小巷（右边是卖火车票）有一家人气非常火爆，每次去都要排队的。而且非常好吃。我和我朋友经常去那里吃的。不过注意的是它旁边还有一家也是螺蛳粉的。不过看人群就知道是哪一家了。
我有一好大哥么，开了一个螺蛳粉店叫什么小蛮螺螺蛳粉，那口感哎吗，我吃了一次就爱上了领着我那小哥们去吃了几次，都爱上了，好大哥没事儿就坐下来让我抽颗华子
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