应该是《人物》节目。 最近在做美食之家的主题。
这是历史上第一次大规模、全方位探寻美食世家精湛厨艺和精彩人生的重大活动，这是世界瞩目的中华饮食文化史上的重大事件。各位世家名厨身怀绝技，又承袭家学，为我们讲述一道道经典名菜背后发生的传奇故事，为我们展现一幕幕精彩的人生片段。
《人物》栏目在春节后，即将推出十集大型纪录片《美食世家》。此系列节目是栏目在全国范围内挑选出10个有水平、有想法、有特色、有经历、有性格的厨艺世家，首次进行深度记录拍摄而成的。
这十个最具影响力的美食世家包括：老北京爆肚冯、西安贾三包子，福州三坊七巷的肉燕、兰州拉面等。系列片每集表现一个美食世家的厨学技艺、人生故事和一方水土的独特饮食文化，以及背后鲜为人知的家族传奇。
10位中国最顶级的烹饪大师，10个中国最具影响力的美食世家，三代人的烹饪心血，一百年的家传绝技，《人物》栏目首次为您揭秘中国各大菜系背后鲜为人知的家族传奇。敬请关注2011年2月14日至2月25日10集大型人物纪录片《美食世家》
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