您好,我是田老师,很高兴为您解答。乳化现象在生活中应用很大比如:日常生活中,我们经常使用洗涤剂来进行乳化现象制作奶油冰淇淋,用鸡蛋中的卵磷脂乳化奶油溶于水汽油去油污,是利用汽油与油污相似相溶。超声乳化手术乳化沥青等
初中化学-乳化现象