您先看看百度上餐厅的解释
饭店所在地区一线还是二线城市（在这就对您饭店价格有要求了）、人群生活习惯（这就对您食物的特色有要求了）、几环路（这就对您餐厅的房租等有相当大的要求，进而影响食品价格）、人群消费水准（价格定位它占很大的比重，不能太低，即使贵一点只要有特色好吃就能一传十，十传百）。附近公司规模、旁边的建筑物、消费场所等这可是影响人流量的，当然要是在一个相对较好的消费环境里，这就很好。这些都很虚浮的理论实际的操作要比这还要麻烦的多的。这些都是太大太笼统了。
作为一个以这个餐厅为事业老板要考虑的太多太多的因素
其实挺建议您先去搜搜各个餐厅特色看看，亲自去餐厅品尝、感受，虽然时间长可能会长一点，要几个月之久，作为一个顾客提供几点您要注意的：服务态度、卫生条件、口味爽口、装修特色、价格（如果比别家好吃，价格高一点也能接受）、与顾客的交流等
说真的，如果你不是很懂这个行业请千万不要在不懂的时候轻易涉足
最后祝你餐厅红红火火 O(∩_∩)O哈！ 新年快乐。新年新开始，新成就
是不是套饭 牛排 西点 咖啡 奶茶 果汁 一体？
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