开一个火锅店需要多少钱呀？

总的费用，需要根据你的店面定位，面积，在哪开等相关，你在上海开店，肯定跟在内地县城开店，费用不一样，这个很好理解吧。

按照在内地县城，开个200平的店举例子：

1、房租，不能一概而论，算1W1月吧，3月起租，定金+租金4W。

2、装修，按低的，700-900一平来算，就是至少14W。

3、硬件：前厅后厨的硬件，比如新风空调厨房设备锅碗瓢盆餐椅板凳等等，算个15W吧。

4、营业：底料食材进货，本地前期宣传，算个5W吧。

5、其他：人员工资，水电气，备用金等等，算个5W吧。

所以，一家200平火锅店，从筹备到开业，没个40W，很难做起来，除非你很牛，能在各个地方都省一些出来，整体开店成本会略有降低，而且这还是在内地县城的情况下，一二线城市开店，成本就更高了。

所以，如果你是新手，打算做火锅店，比较好的办法就是找个靠谱的品牌做连锁加盟。

兄弟，你问得是真的笼统。你在哪里开，多大的，什么风格，主要什么菜品。这都不说，那我就来假设一下嘛

先假设我们开个150平的吧，现在市面上平均是200平！房租我们先不说，一般的装修可能就800一平，这就是12w，桌椅我们1w得有吧，再来就是火锅的灶具，也算个1w，吸顶机大概3w，空调可能得1w+。目前，光这些硬货，就得有17w+。

再来说铺面，选址得好点吧，5万拿得下不。还有备菜，宣传、物业、水电，我正儿八经的分一下。备足7个月房租（莫非你连7个月都不开了吗？不要临时找房租）、3—6个月的备用金：这是开店刚需，用于支付员工工资、日常采购费用、物业费、水电气费用等。

食材采购费、调料采购费、营销预算：包括花在渠道、广告、宣传、打折、赠品、活动上的钱、铺面转让费、装修改造费、设备采购费、加盟费。我估计可能60平左右看拿得下不！

我建议啊，如果你是餐饮小白的话，还是不要做餐饮的，今年餐饮不好做，尤其是疫情。但是如果你有这种打算的话，我建议你先去学习一些餐饮知识，不要连纯利毛利这些之类的都不知道。

你可以跟你身边的有餐饮经验的取取经，也可以自己去找经验丰富且有真才实干的老师。像我当时就是去找的成都的豪侠汇蒋毅，学了一段时间，还跟其他一起上课的餐饮同学聊天，学到了很多东西，才避免了很多弯路这些学习时间，是不能省掉的！