用过变啦app的人都知道地中海传统饮食以食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜,适量鱼、乳制品及红酒,兼有少量肉制品为特色。地中海饮食最大的特点就是:食物多样、营养平衡,富含w- 3脂肪酸、抗氧化剂和植物化学物等。这样饮食不但有益身体健康,配合运动还有良好的减脂效果。不仅如此,大量的确切研究表明,地中海饮食可使心血管疾病发病率降低30%,还可以有效降低糖尿病、代谢综合征、阿尔茨海默病、消化道肿瘤的发病风险。
是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸各国,以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
所谓“地中海食品”,是指在地中海国家人民常吃的食品,这些食品包括很多蔬菜、水果、谷物,也有海产品,但较少肉类。此外,这里的人们食物中多含非饱和脂肪例如橄榄油等油类,很少吃奶酪和酸奶。