电饭锅蒸蛋糕，分两种情况；1，隔水蒸，电饭锅里放几碗水，上面坐用保鲜膜覆盖的蛋糕盘，和煮粥一样，不会3分钟就跳，蒸30分钟 后，蛋糕很嫩；2，蛋糕直接放锅内，几分钟即跳保温，但此时仍然加热，这个时候别拿，40分钟左右拿出来，蛋糕周围有点焦，特别好吃；
电饭锅里没水，到达一定温度是要跳保温的，你等过几分钟再按一下
