如何去除锅上面的油渍

1、先把铁锅倒扣在炉火上直接用火烧，烧到锅发红时，油垢就会慢慢脱落一部分。

2、等铁锅冷却后，把它拿到屋外（免得清理的时候把家里弄脏）

3、用小铁铲朝一个方向铲铁锅边缘没脱落干净的油污（先朝右边铲一遍，然后朝左边铲一遍，这样油污清除的彻底）

4、最后，用洗洁精清洗锅内。

1.先在油锅里滴上洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布一抹，就干净了；若时间较长，可以在萝卜头上沾些去污粉，效果更好。
2.在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时你会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。
3. 有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜，所以最好的办法还是用完就要擦洗干净，虽然麻烦，但却可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。

在锅盖有油污的地方滴上点洗洁精，然后用平时切菜时扔掉的胡萝卜头擦一下，油污立刻就去除了。这样擦拭的锅盖不会像钢丝球刷过后留下难看的刮痕。

1.用铁丝球边刷边冲水.
2.上述方法如果洗不起来.应该也不会掉落了.

小时候，每到过年时，妈妈总会把积了一年的锅外油污彻底清一遍，妈妈用的方法是在小院里用三块石头支起个简易锅架，把锅架在上面用柴火烧，每每烧的锅里外干干净净的。