预防癌症应该注意哪些事项?

2025-02-23 11:09:38
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回答1:

预防癌症要注意:低糖饮食、多吃果蔬、减少摄入盐量、减少食用腌制食品、尽量避免抽烟喝酒、不要熬夜等事项。

1.“1~99岁都爱的糖,是癌症帮凶”

有人说糖会“滋养”癌细胞,虽然这一说法并不准确,但高糖饮食确实与癌症有关。

瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、果酱等食物,会增加患胰腺癌的风险。因为吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。一项针对绝经后妇女的研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍。

破解对策:学会看加工食品上的标签,选择低糖或无糖食品。警惕“隐形糖”,番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。精米白面升糖指数也较高,应该控制摄入量,建议多吃玉米、燕麦、豆类、红薯、土豆、山药等粗粮。

2.“果蔬是癌症克星,很多人忽视了”

2017年2月,英国伦敦帝国理工学院的一项研究表明:相比较于不吃果蔬的人,每天吃200克果蔬的人患心血管疾病风险低13%、患癌风险低4%、早亡风险低15%;吃800克时,则分别减少28%、13%、31%。研究还指出,能降低癌症风险的食物有绿色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜(西兰花、萝卜、白菜、卷心菜等)。

破解对策:《中国居民膳食指南(2016)》里推荐,每人每天应该吃300~500克蔬菜,200~350克水果。伸出双手,教你精确衡量果蔬重量:对蔬菜来说,一个拳头 + 双手一大捧 = 300~500克。对水果来说,双手一捧 = 200~350克。

3.“食物宜淡不宜咸,管住撒盐的手”

盐和癌症也有“亲戚”关系。有些国家胃癌高发,主要原因之一就是摄取盐分太多。吃得太咸,会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。

破解对策:食物宜淡不宜咸,每日盐的摄入总量应低于6克。注意食物中的“隐形盐”,酱油、味精、调味料等都要少用。吃饭口味重的人,最好多吃富含维生素 C 的水果,帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

4.“腌和熏风味独特,恰好癌症也好这口”

腌菜、腊肉、腊肠等腌制食物,往往含有大量硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 有极强的致癌性,增大胃、肠、胰腺等器官癌变风险。而熏肉、火腿等熏制食物同样风险不小。熏烤类食物在制作中,燃料不完全燃烧时,会产生大量的多环芳烃类物质,具有强弱不同的致癌性,强致癌物苯并芘就是其中一种。

破解对策:无论是下馆子还是在家,尽量多吃新鲜蔬菜、肉类,少吃加工肉制品。

5.“烟酒不分家,伤害你我他”

吸烟会增加患癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险,这早已是共识。除了要戒烟, 这里的烟还包括油烟。煎、炒、炸等高温烹调方式,很容易产生大量油烟,夹杂着不少烷烃类物质等致癌物,增加患肺癌风险。过量喝酒和肝癌密切相关,常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。

破解对策:除了自己不抽烟,也别让身边人遭受二手烟侵害,因为二手烟会让肺癌发生的危险增加20%~30%。多用蒸、煮等烹饪方式,炒菜时避免油温过高, 控制火候和时间,打开抽油烟机。贪酒的人注意了,男性一天饮酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

6.“你熬得不是夜,是命”

美国癌症研究会调查发现,每晚睡眠时间少于7小时的女性,患乳腺癌的几率高47%,因为睡眠中会产生一种褪黑激素,能减缓女性体内雌激素的产生,起到抑制乳腺癌的目的。除此之外,常处于熬夜、疲劳、精神不振状况的人,免疫力会跟着下降,给疾病趁虚而入的机会。

破解对策:任何年龄层的人,都要注意劳逸结合、少熬夜,注意作息规律。成人每天睡6~8小时为宜,睡前2小时最好不要进食。

回答2:

以下食物都可以防癌,平时多吃
(1)茄子:“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。实验证明,从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的。
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
(2)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
(3)海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知。
实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。
别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
(6)南瓜:被誉为“神瓜”
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。
另外南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
(7)地瓜:抗癌佳品
地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。地瓜中含有一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

回答3:

吸烟是导致肺癌的直接因素,所以一定要了解到,烟草里面含有大量的致癌物质,养成良好的生活习惯,尽量不吸烟也不能被动的吸烟。要改善工作以及生活的通风环境,减少空气中一些有害物质的浓度以及有害物质的产生,如果在粉尘污染的环境下工作的话,应该戴上防护面具或者口罩,这样可以减少对有害物质的吸入。中药可以选择rg3。还有一定要去正规的医院做相应的体检。在生活中要养成良好的生活习惯,戒掉烟酒,多吃新鲜的蔬菜和水果,要多在太阳下进行运动,这样可以提高身体抵抗力和免疫力,禁止吃一些过酸过热过烫的食物。

回答4:

预防癌症,我们应该做对哪些事

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