鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤11.苕粉提前用水泡软
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤22.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤33.加入适量清水烧开
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤44.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤55.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤66.加入适量盐高调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤77.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤88.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可
主料
苕粉
100克
鸡蛋
两个
瘦肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.苕粉提前用水泡软
2.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
3.加入适量清水烧开
4.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
5.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
6.加入适量盐高调味
7.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
8.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可