山药名字种名：薯蓣（yù） 拉丁语学名：Dioscorea opposita 别 名：山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、玉延。 气味：（根）甘、温、平、无毒。 英文名字：nagaimo, yamaimo, Chinese yam, Japanese mountain yam, Korean yam;
