可以适量食用，没有影响。
⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
⒌茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
吃菌子可以吃茄子。因为俊子属于大型真菌，所以说这个菌子呢，它是可以吃的。我们经常的那个蘑菇啊，那些什么的都是属于大型真菌，他可以晒干了，也可以湿的，也可以吃，但是她和茄子没有什么冲突。所以说吃菌子可以吃茄子。
貌似好多人说不可以一起吃，但是没有得到专家证明，，
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024