炒鱼籽的家常做法大全怎么做好吃视频

2024-12-15 21:48:46
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回答1:

主料
鸡蛋3个
鱼籽80g
辅料
油适量
生抽适量
步骤

1.鱼籽,鸡蛋

2.这是鲫鱼籽,买鲫鱼煲汤的,鲫鱼肚子太多鱼籽,就把鱼籽留下来炒鸡蛋。

3.鸡蛋打散打匀,放进鱼籽、生抽再打均匀。

4.烧热油锅,倒入鱼籽蛋液,摊开

5.用筷子翻炒

6.炒熟即可。

7.鱼籽炒鸡蛋
小贴士
鱼籽要去掉外层膜,这样减少腥味