怎么做三鲜馅水饺

2024-12-13 21:06:32

推荐回答（5个）

回答1：

饺馅的做法：
1.在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲
2.往猪肉中加入鸡蛋，适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀
3.再加入适量的香油，再搅匀
4.将虾仁洗净，切大粒，加入猪肉末中搅匀
5.将韭菜切碎，加入肉末中搅匀即成
擀皮：
6.将醒好的面团分块，分别搓成长条，下剂
7.撒上面粉，用手按压成圆饼
8.擀成中间厚；四边薄的饺皮
煮法：
9.锅内放多些水，烧开后，加入一小勺盐
10.下入饺子，煮开快溢锅时，激凉水，如此三次，再开开锅盖略煮即成

望采纳！

回答2：

回答3：

三鲜饺子怎么做？准备韭菜鸡蛋虾仁，再来点猪肉馅，姜粉白糖，胡椒粉13香，生抽香油搅拌均匀。

回答4：

三鲜馅最鲜😋

回答5：

三鲜饺子制作教程