面条0.8元，牛肉2元，调料杂料0.7元，水电气费用0.5元，房租公摊1元（5000元/月计200碗/天/25天），人工成本2元（3人，面点师傅4200元/月，小工2300元/月，采购+收银2500元/月）合计成本:0.8+2+0.7+0.5+1+2=7元
毛利估计是9块
五元
5到十
一半
