0、准备蒸锅,放水,放篦子;
1、将鸡蛋1个打开放入碗中打散;
2、倒入牛奶1包;
3、放入白糖1勺;
4、搅匀后放入蒸锅中,蒸20分钟,注意开始是要搅拌防止分散不匀,看着快凝固了就停止搅拌。
5、起锅,稍微放凉即可食用,香甜可口。
我只会用QQ糖或者棉花糖做果冻,方法如下:
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得很不错哦!奶味十足,果冻又嫩嫩的。
(如果嫌用牛奶浪费,可以用相同体积的水代替,我试过了,完全没问题!)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!