有两种情况，一是一次性大量饮酒后，处于醉酒状态，医学上称急性酒精中毒，人会出现意识障碍，故在意识不清状态下，会出现幻觉。二是长期大量饮酒，一般是15年以上，出现慢性酒精中毒症状，对大脑神经产生损伤，出现手抖，幻觉，妄想等症状，临床诊断慢酒中毒伴精神障碍。
