我是学旅游管理本科的，10年刚毕业。我个人认为旅游管理就业面广些。学旅游管理的可以很方便的去做酒店行业，但是酒店管理的去旅行社，旅游公司做管理的话不太好。刚出来的话，旅游管理工资高吧，酒店刚开始大多也要从基层。但是酒店稳定些，如学了旅管做导游有旺季淡季之分。
这两专业都是近些年的特色专业，其实就业专业对口的话，刚毕业出来一般也就是去旅行社做导游计调、要不去旅行社。好就业未来可能发展好，但是起点不高。
我大二时就考了导游证，也就平时做哈兼职导游，本科毕业后就转行了。做过外贸，现在在做HR。我给你说的就是要不很热爱自己的专业真的学好，出来坚定的从事本行业。要不趁早培养一些其他的爱好和技能，尽量也精点。
第一次回答的这详细，可以考虑给学姐多点分。
饭店管理应该更稳定一些，饭店的经营状况不受季节的限制，而旅游管理专业不太稳定，受季节限制，旅游旺季时还好一些，淡季时收入受影响。
都差不多 无论学哪个都需要精一些
女生建议酒店管理！
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