诸位：
关于Sipis Cafe 的报价我们进行了讨论并且已经通过。在自助餐的食物准备方面，FBM会很快与新的行政大厨一起跟进。关于自助午餐的主菜问题，我认为应该推出6-8道主菜供客人挑选（东方菜式与欧洲菜式各占一半）。至于酒店协议客人的优惠政策和自助餐的推广套餐，我们会在四月另外召开一个会议进行讨论，之后再采取下一步措施。DGM，请跟进。谢谢！
Vincent Chan
Executive 除了行政,还有主管的意思。
∴Executive Chef→厨师长
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